2017年10月31日

香りが

ほとんどのスパイスやハーブが
もつ働きが香りづけ。
その正体は揮発性の香り成分!
肉や魚などの生臭さを消すことで
素材のもつうまみが引き立つね。



Posted by あいあい7 at 21:26│Comments(0)
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