新潟育ちの日常日記

Aじゃがいも　３個
たまねぎ　１個
にんじん　１本
サラダ油　大さじ１
牛薄切り肉　２００ｇ

Bだし汁　１００ｍｌ
濃いくちしょうゆ、酒　各大さじ３
砂糖　大さじ２
みりん　大さじ１

濃いくちしょうゆ、みりん　各少々
ねぎ　適量


１本体に鍋をセットし、下ごしらえボタンを押す。
予熱が完了したらサラダ油を入れ、Aに軽く火を通す。

２Bを加え、高圧/３～５分で調理。

３圧力表示ピンが下がったらふたをあける。

４煮込みボタンでお好みの火力に合わせてひと煮立ちさせ、濃いくちしょうゆ、
みりんで味を調え、ねぎを加える。



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